پروتئین و اهمیت آن در گاو شیری
احتیاجات پروتئین پروتئین زنجیره ای است که از ۵۰ یا بیشتراز ۵۰ اسید آمینه تشکیل شده است. اسید آمینه برای تامین احتیاجات نگهداری گاو، رشد استخوان و ماهیچه، رشد جنین و تولید شیر لازم است. همواره میدانیم که گاو به…
احتیاجات پروتئین پروتئین زنجیره ای است که از ۵۰ یا بیشتراز ۵۰ اسید آمینه تشکیل شده است. اسید آمینه برای تامین احتیاجات نگهداری گاو، رشد استخوان و ماهیچه، رشد جنین و تولید شیر لازم است. همواره میدانیم که گاو به…
pH خون گاو ۷.۳۱ تا ۷.۳۵ است. شرایط خیلی اسیدی یا خیلی بازی ٬ شکل پروتئین ها ی سلولی ٬ به ویژه آن دسته که در سطح سلول قرار دارند را تغییر می دهند . این شرایط بازی یا اسیدی…
مقدمه: در کل جهان ، تولید تخم مرغ های باکیفیت پوسته و کیفیت داخلی خوب در پویایی اقتصادی صنعت تخم مرغ تاثیر زیادی دارد. مشکلات مربوط به کیفیت تخم مرغ در حال حاضر سالانه میلیون ها دلار به این صنعت…
چکیده: درجه حرارت های بالای محیطی یا استرس گرمایی بعنوان یکی از فاکتورهای فیزیکی مهم تاثیرگذار بر تولیدات طیور و یکی از مشکلات اساسی صنعت طیور می باشد.مصرف غذا، وزن بدن، قابلیت هچ، مرگ و میر، خصوصیات لاشه و دیگر…
با توجه به ویژگی های پلت، تقاضا برای استانداردهای بیشتر کیفیت پلت، ارزش غذایی و بهداشتی، و همچنین انعطاف پذیری بیشتر در ترکیب مواد خام جدید و متنوع، بطور قابل توجهی تغییر یافته است. پلت کردن ویژگی های خوراک را بهبود می…
مقدمه شیرهای تولیدی در آمریکا بر پایه پروتئین و چربی و مواد جامد در شیر خریداری می شوند. این روش قیمت گذاری جدید براساس ارزش اقتصادی اجزاء و ترکیباتی است که از شیر حاصل می گردد( پنیر، کره، شیر بدون…
توکسین بایندر بنتومکس پلاس: اولین توکسین بایندر چندجزیی وسیع الطیف در ایران بررسی خطرات قرار گرفتن در معرض مایکوتوکسین ها (سموم قارچی) و راه کارهای مدیریتی برای پیشگیری از عوارض آن ها تعریف توکسین بایندر ( مایکوتوکسین بایندر…
بنتونیت بنتونیت چیست؟ واژه بنتونیت را نخستین بار در سال ١٨٩٨ دانشمندی به نام نایت، به کار برده است. این واژه از اصطلاح محلی به نام شیل های بنتون واقع در ایالات وایومینگ آمریکا گرفته شده است. استفاده از بنتونیت…
یکی از اصول مهم در جهت کنترل بیماری ها، بهداشت و کنترل آلودگی های خوراک دام و طیور می باشد. زیرا بیشترین اقلام ورودی به مزارع پرورش دام و طیور را تشکیل می دهند و می توانند به صورت مستقیم…